Tout barbecue

23 juillet 2008

porc

Burgers de porc haché farcis aux champignons Temps total: 15 à 30 minutes Préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10-15 minutes Difficulté: Facile Propos gourmands Servir sur un pain rond grillé avec des tranches de tomates, du fromage feta et des pommes...

Posté par jardindepierrot à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2008

coupe

La viande de porc est la plus avantageuse sur le marché et elle se prête à des préparations variées et savoureuses. Contrairement aux autres viandes de boucherie, il n'existe pas pour le porc de classement par catégorie et par qualité. Cette dernière...

Posté par jardindepierrot à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2008

Ribs

Ribs sauce BBQ à la bière | 4 portions Ingrédients : Court-bouillon (pochage des ribs) -3 oignons hachés grossièrement-6 cm de gingembre frais haché grossièrement-12 gousses d'ail écrasées-2 feuilles de laurier-3 bières Boréale rousse-3 Kg de ribs-Quantité...

Posté par jardindepierrot à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2008

porc

Sandwichs au porc barbecue préparation: 5 min prêt en : 21 min portions: 4 1/2 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE, divisée 4 steaks de porc désossés (1 lb), (côtelettes de porc désossées) 4 tranches d' oignon 4 petits pains kaiser, tranchés en deux 4...

Posté par jardindepierrot à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2008

Porc

Tournedos de porc grillé, salade d’épinards, pommes et endives à l’érable Préparation: 20 min Marinage/Repos: 0 min Cuisson: 10 min Total: 30 min Portions: 4 Ingrédients de la recette Vinaigrette à l’érable -80 ml (1/3 tasse) huile d’olive Irresistibles*...

Posté par jardindepierrot à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2008

Porc

Ingrédients :1 cochon de lait de 3,5 à 4 kg1 verre d'huile2 verres d'eau15 cl de vin blanc sec2 gousses d'ailDu laurier (feuilles et branches si possible)Sel et poivre Préparation de la recetteChoisissez un cochon de lait d'une quinzaine à une vingtaine...

Posté par jardindepierrot à 01:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2008

Porc

Rôti de porc au BBQ Ingrédients 3,3 lb (1,5 kg) rôti de porc désossé Romarin séché Poivre du moulin Poudre d’ail Épices à steakSAUCE BARBECUE AU WHISKY1-1/2 tasse (375 ml) sauce barbecue régulière 2 c. à soupe (30 ml) raifort préparé 2 c. à soupe (30...

Posté par jardindepierrot à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote