Tout barbecue

24 juin 2008

Belgique

Poulet barbecue à la moutarde en papillote                              Préparation : 20 mnCuisson : 1h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 poulet (1,5 kg environ)- 2 gousses d'ail- moutarde (quantité selon les goûts)- sel, poivre, thym Préparation : Désosser votre poulet en enlevant la colonne vertébrale et la cage thorassique. Le maintenir en place (mais aplati) par 2 pics à brochettes en métal piqués en croix dans le poulet (pas de... [Lire la suite]
Posté par jardindepierrot à 05:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]