Tout barbecue

19 septembre 2010

truite grise sur le grill

Truite grise sur le grill Pour cette recette j'ai utilisé une truite de 6 livres Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson 20 minutes de chaque côté Temps de macération: 30 min Portions: 4 Ingrédients Marinade: 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive 60 ml (1/4 tasse) de jus de lime 2 gousses d'ail, légèrement écrasées 4 oignons verts, coupés en deux tronçons Sel et poivre Préparation Marinade 1. Dans un plat en verre, mélanger tous les ingrédients. Réserver. Poisson ... [Lire la suite]
Posté par jardindepierrot à 05:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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