Tout barbecue

10 juillet 2008

Côtes de porc

http://www.youtube.com/watch?v=6RBiY2WQfms

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10 juillet 2008

http://www.youtube.com/watch?v=t1IiUAtoNBk

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9 juillet 2008

Poulet

POULET CANETTE DE BIÈRE cette technique de cuisson hors de l ordinaire, nous vient des États-Uniselle consiste à faire mariner un poulet entier, puis le cuire sur le gril, debout, en lui insérant une canette de bière dans la cavité abdominalenon seulement...

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8 juillet 2008

beurre

Beurre à l'ail Portions : Ingrédients : - 1/2 lb ( 250g) de beurre- 6 à 8 gousses d'ail hachées- 2 c. à soupe (30ml) de persil- Le jus de 1/4 de citron- 1 pincée de sel- 1 pincée de poivre moulu Préparation : - Travailler le beurre en pommade et le placer...

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8 juillet 2008

carte d'invitation

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8 juillet 2008

fond écran

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7 juillet 2008

carte d'invitation

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7 juillet 2008

Info

Information sur les bocaux de conserve domestique utilisés au Canada Le pot Mason à été breveté le 30 novembre 1858 par un Américain nommé John Landis Mason. C'est le standard Nord Américain. Au Canada, ils sont distribués par Bernardin et sont conformes...

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7 juillet 2008

agneaux

L'agneau de lait à la broche Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes par livre (soit 2 heures à 2 heure 40) Ingrédients (pour 10 à 12 personnes) 1 agneau de lait de 3 à 4kg 1 verre d'huile 100g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1 branche de romarin...

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6 juillet 2008

info

La mise en conserve Il y a deux moyens de faire... Le traitement à l'eau bouillante et le traitement à pression. Le traitement a pour but de détruire les spores de Clostridium botulinum qui rendraient la conservation à température ambiante dangereuse....

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